LAPORAN PRAKTIKUM BOTANI FARMASI TIPE-TIPE STOMATA PADA DAUN

LAPORAN PRAKTIKUM
TIPE-TIPE STOMATA PADA DAUN

D
I

S

U

S

U

N

OLEH:

KELOMPOK 4

·         RINI AGUSTINA                                                   170205038

·         ICIL HARIYANTI BANCIN                                170205039

·         ASTRI WULANDARI                                           170205040

·         DITA KASIH KRISTINE HULU                         170205041

·         SANTA HELENA KARO KARO                         170205042

·         PEVI ALFIOLIDA BERUTU                               170205043

·         SIMRAN LAXSMI                                                 170205044

·         APRILIANI FRANSISKA LUMBAN GAOL     170205045

·         RINI HARDIANTI BR PAKPAHAN                   170205046

·         BERLIANA SIMBOLON                                      170205048

·         NUR ZAKIYAH                                                      170205049

DOSEN PEMBIMBING:

ALFI SAPITRI, M.Pd

PRODI S1 FARMASI

FAKULTAS FARMASI DAN ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

MEDAN 

2019

TIPE-TIPE STOMATA PADA DAUN

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Stomata adalah bukaan pada epidermis yang sebagian besar terdapat pada bawah daun dan meregulasi pertukaran gas. Stomata dibentuk oleh dua sel epidermis yang terspesialisasi yang disebut sel penjaga yang meregulasi besarnya diameter stomata. Stomata juga terdistribusi secara spesisfik berdasarkan spesies (Ana, 2009).

Kekurangan  air di dalam jaringan tanaman dapat  disebabkan oleh kehilangan air yang berlebihan pada saat transpirasi melalui stomata dan sel lain seperti kutikula atau disebabkan oleh keduanya. Namun lebih dari 90% transpirasi terjadi melalui stomata di daun. Selain berperan sebagai alat untuk penguapan, stomata juga berperan sebagai alat untuk pertukaran CO2 dalam proses fisiologi yang berhubungan dengan produksi. Stomata terdiri atas sel penjaga dan sel penutup yang dikelilingi oleh beberapa sel tetangga. Mekanisme menutup dan membuka-nya stomata tergantung dari tekanan turgor sel tanaman, atau karena perubahan konsentrasi karbondioksida, berkurangnya cahaya dan hormon asam absisat. Stomata berperan penting sebagai alat untuk adaptasi tanaman terhadap cekaman kekeringan. Pada kondisi cekaman kekeringan maka stomata akan menutup sebagai upaya untuk menahan laju transpirasi. Senyawa yang banyak berperan dalam membuka dan menutupnya stomata adalah asam absisat (ABA). ABA merupakan senyawa yang berperan sebagai sinyal adanya cekaman kekeringan sehingga stomata segera menutup.  Mekanisme membuka dan menutup stomata pada tanaman yang toleran terhadap cekaman kekeringan sangat efektif sehingga jaringan tanaman dapat menghindari kehilangan air melalui penguapan (Lestari, 2006).

Swainsona formosa adalah tanaman legum asli Australia yang banyak dimanfaatkan sebagai tanaman hias dalam bentuk bunga gantung, tanaman pot ataupun sebagai bunga potong. Dibandingkan dengan tanaman normal, S. formosa tetraploid memiliki ukuran luas daun yang lebih besar, bukaan stomata yang lebih lebar namun kerapatan stomata persatuan luas yang lebih rendah, ukuran bunga yang lebih besar dengan tangkai yang lebih panjang dan diameter serbuk sari yang lebih lebar dengan tingkat viabilitas yang lebih rendah (Zuriat, 2004).

Intensitas cahaya yang optimal akan mempengaruhi aktivitas stomata untuk menyerap CO₂, makin tinggi intensitas cahaya matahari yang diterima oleh permukaan daun tanaman, maka jumlah absorpsi CO₂, relatif makin tinggi pada kondisi jumlah curah hujan cukup, tetapi pada intensitas cahaya matahari diatas 50% absorpsi CO₂mulai konstan (Nasaruddin, 2002).

Kepadatan stomata dapat ditunjukkan dengan kondisi perubahan konsentrasi karbondioksida. Karbondioksida dan intensitas cahaya merupakan adalah satu-satunya faktor yang diketahui dapat digunakan untuk mengendalikan perkembangan stomata dari sel epidermis. Efek dari karbondioksida, pada pertumbuhan daun dapat diketahui dengan mengukur indeks stomata (IS), yang menggambarkan rasio antara banyaknya stomata dengan jumlas sel pada permukaan daun (Johnson et al., 2002).

1.2 Tujuan

Adapun tujuan dari penulisan laporan ini adalah untuk mengetahui bentuk-bentuk ataupun tipe-tipe dari stomata pada tumbuhan dan untuk menambah pengetahuan dan  hal lain tentang Stomata. 

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Stomata daun adalah sarana utama pertukaran gas pada tumbuhan. Stomata berbentuk pori-pori kecil, biasanya di sisi bawah daun, yang dibuka atau ditutup di bawah kendali sepasang sel berbentuk pisang yang disebut sel penjaga. Ketika terbuka, stomata memungkinkan CO₂ untuk memasuk ke daun untuk melakukan sintesis glukosa, dan juga memungkinkan untuk air (H₂O) dan oksigen bebas (O₂₎ untuk keluar. Selain membuka dan menutup stomata (perilaku stomata), tanaman menggunakan kontrol atas pertukar gas mereka dengan memvariasikan kepadatan stomata dalam daun ketika mereka baru diproduksi (seperti pada musim semi atau musim panas). Stomata per satuan luas (kepadatan stomata) bisa mengambil banyak O₂, dan semakin banyak air yang dapat dilepaskan. Jadi, lebih tinggi kerapatan stomata dapat sangat memperkuat potensi untuk kontrol perilaku atas kehilangan kadar air dan penyerapan CO₂ 

(Mulyani, 2010).

Stomata terdiri atas sel penjaga dan sel penutup yang dikelilingi oleh beberapa sel tetangga. Mekanisme menutup dan membuka-nya stomata tergantung dari tekanan turgor sel tanaman, atau karena perubahan konsentrasi karbondioksida, berkurangnya cahaya dan hormon asam absisat. Stomata berperan penting sebagai alat untuk adaptasi tanaman terhadap cekaman kekeringan. Pada kondisi cekaman kekeringan maka stomata akan menutup sebagai upaya untuk menahan laju transpirasi. Senyawa yang banyak berperan dalam membuka dan menutupnya stomata adalah asam absisat. Mekanisme membuka dan menutup stomata pada tanaman yang toleran terhadap cekaman kekeringan sangat efektif sehingga jaringan tanaman dapat menghindari kehilangan air melalui penguapan. Tipe stomata yang berbeda dipengaruhi olek kondisi lingkungan, habitat tanaman tersebut dan anatomi tanaman itu sendiri.Tanaman dengan kondisi kekurangan air memiliki stomata dengan kerapatan rendah serta memiliki sel buliform berukuran besar dengan kerapatan relative besar Sedangkan pada kondisi kelebihan air memiliki stomata dengan kerapatan tinggi (Saktiono, 2004).

Hasil penelitian menunjukkan, bahwa karakter daun yang baik menyerap debu yaitu permukaan daun licin, mengkilap, berambut, tepi daun bergelombang. Tipe stomata yang diperoleh adalah parasitik (pterocarpus) indicus willd., Swietenia macrophylla king., filicium decipiens (waight & arn) Thwaities dan polyalthia longifolia bent. & Hook var. pendula) dan anisositik. (Mimusops elengi L., dengan. Wodyetia bifurcata Ivrine dan Bambus vulgaris Schrad var

(Elis et al., 2011).

            Pembukaan stomata sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor lingkungan, antara lain intensitas cahaya, temperatur dan air. Faktor-faktor lingkungan tersebut menangalami perubahan harian (diurnal) seiring dengan bergantinya waktu pagi,siang dan sore hari. Pada pagi hari stomata akan mulai membuka lebar karena intensitas cahaya dan temperatur yang tidak terlalu tinggi serta kelembaban yang cukup menyebabkan turgor sel penjaga meningkat (Taiz et al., 2004)

            Distribusi stomata sangat berhubungan dengan kecepatan dan intensitas transpirasi pada daun, yaitu misalnya letak satu sama lain dengan jarak tertentu. Dalam batas tertentu, maka makin banyak porinya makin cepat penguapan. Jika lubang-lubang terlalu berdekatan maka penguapan dari lubang yang satu akan menghambat penguapan lubang dekatnya (Hariyanti,2010).

KLASIFIKASI TUBUHAN

Klasifikasi tanaman pepaya

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom   : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas       : Dilleniidae

Ordo                : Violales

Famili             : Caricaceae

Genus             : Carica

Spesies           : Carica papaya L

Klasifikasi Tanaman Jagung

Klasifikasi Kingdom : plantae ( tumbuhan )

Subkingdom               : Tracheobionta ( Tumbuhan pembuluh )

Super Divisi                 : spermathopyta ( tumbuhan Berbunga )

Divisi                           : Magnoliophyta ( Tumbuhan Berbunga )

Kelas                            : Liliopsida ( monokotil )

Sub Kelas                    : Commelinidae

Ordo                             :  poales   

Famili                          : poacae

Spesies                        : Zea Mays L

Klasifikasi Tanaman Beringin

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom   : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas                : Magnoliopsida (ber keping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Dilleniidae
Ordo                 : Urticales
Famili               : Moraceae (suku nangka-nangkaan)
Genus               : Ficus
Spesies             : Ficus benjamina L. 

Klasifikasi daun puring

Kingdom           : Plantae

Devisi                 :  Magnoliophyta

Sub Divisio        :  Angiospermae

Kelas                   :  Magnoliopsida

Ordo                    :  Malpighiales

Family                 :  Euphorbiaceae

Genus                  :   Codiaeum

Spesies                 :  Coidaeum variegatum

Klasifikasi ilmiah dari lengkuas

Divisi                    :  Magnoliophyta

Kelas                    :  Liliopsida/ monokotil

Sub Kelas             : Commelinidae

Ordo                     : Zingiberales

Famili                   : Zingiberaceae (suku jahe-jahean)

Genus                   : Alpinia

Spesies                 : Alpinia galanga (L.) Sw.

Klasifikasi Tanaman Tebu

Kingdom          : Plantae (tumbuhan)

Sub Kingdom   : Tracheobionta (tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi     : Spermatophyta (menghasilkan biji)

Divisi                 : Magnoliophyta (tumbuhan berbunga)

Kelas                  : Liliopsida (berkeping satu /monokotil)

Sub Kelas           : Commelinidae

Ordo                   :  Poales

Famili                 :  Graminae atau Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus                 :  Saccharum

Spesies               :   Saccharum officinarum Linn

klasifikasi daun rhoeo discolor

Kingdom           : Plantae (Tumbuhan)       

Subkingdom   :   Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    :   Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi                 : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Kelas                 :  Monocotyledoneae (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas         :  Angiospermae

Ordo                  :  Bromeliaceae

Famili               :  Bromeliales

Genus               :   Rhoeo

Spesies              :  Rhoeo spathacea swartz

Klasifikasi daun waru

Divisi             : Spermatophyta
Subdivisi       : Angiospermae
Kelas             :  Dicotyledonae
Bangsa          :  Malvales
Suku             :   Malvaceae
Marga           :   Hibiscus
Jenis             :   Hibiscus tiliaceus

Klasifikasi Tanaman Daun Jarak

Divisi               : Tracheophyta

Sub Divisi       : Spermatophyta atau tumbuhan berbiji

Kelas               : Magnoliopsida atau tumbuhan dikotil/berkeping dua

Ordo                : Euphorbiales

Famili              : Euphorbiaceae

Genus              : Jatropha

Spesies            : Jatropha curcas L.

Klasifikasi Tanaman Jambu Biji

Kingdom                     : Plantae

Sub kingdom               : Tracheobionta atau tumbuhan berpembulu

Superdivisi                  :  Spermatophyta atau menghasilkan biji

Divisi                            :   Magnoliophyta atau tumbuhan berbunga

Kelas                              :  Magnoliopsida atau berkeping dua/dikotil

Sub kelas                      :  Rosidae

Ordo                              :  Myrtales

Famili                            :  Myrtaceae atau suku jambu – jambuan

Genus                            :  Psidium

Spesies                          :  Psidium guajava L.

Klasifikasi jambu biji
Kingdom         : Plantae
Subkingdom   : Tracheobionta
Super Divisi    : Spermatophyta
Divisi               :  Magnoliophyta
Kelas                :  Magnoliopsida
Sub Kelas        :  Rosidae
Ordo                 :  Myrtales
Famili               :  Myrtaceae
Genus               :  Eugenia
Spesies             :  Eugenia aquea (Anonimus, 2012)

Klasifikasi Tanaman Pisang

Kingdom              : Plantae

Divisi                    :  Magnoliophyta ( Tumbuhan Berbunga )

Kelas                     : Liliopsida ( Berkeping satu /monokotil )

Ordo                     :  Musales         

Famili                   :  Musaceae ( Suku pisang pisangan )

Genus                   :  Musa

Spesies                 :  Musa paradisiaca

 

Klasifikasi Daun Mawar

Kingdom  : Plantae
Divisi         : Spermatophyta
Sub divisi  : Angiospermae
Kelas         : Dicotyledonae
Ordo          : Rosanales
Famili        : Rosaceae
Genus        : Rosa
Spesies      : Rosa hybrida

Klasifikasi Tanaman Mangga

Kingdom   : Plantae

Divisi          : Spermatophyata

Sub Divisi  : Angiospermae

Kleas           :Dicotyledon

Ordo            : Sapindales

Famili          : Anacardiacea

Genus          : Mangifera spp.

Klasifikasi lili paris

Kingdom         : Plantae

Sub kingdom   : Tracheobionta

Super divisi     : Spermatophyta

Divisi                 : Magnoliophyta

Kelas                  : Liliopsida

Ordo                   : Liliaceae

Famili                : Anthericaceae

Genus                : Chlorophytum

Spesies               : Chlorophytum comosum

Klasifikasi daun pandan

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom   :  Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    :  Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               :   Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas                 :  Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas         :  Arecidae
Ordo                  :  Pandanales
Famili               :  Pandanaceae
Genus                :  Pandanus
Spesies              :  Pandanus amaryllifolius Roxb.

Klasifikasi kembang sepatu
Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi                 : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Subdivisi           : Angiospermae
Kelas                  : Magnoliopsida
Sub Kelas          : Dilleniidae
Ordo                  : Malvales
Famili                : Malvaceae (suku kapas-kapasan)
Genus                : Hibiscus
Spesies              : Hibiscus rosa-sinensis

BAB III

METODE PERCOBAAN

3.1 ALAT DAN BAHAN

·         ALAT

1.      Mikroskop

2.      Pipet tetes

3.      Objek glass

4.      Kaca penutup

·         BAHAN

1.      Aquadest

2.      Kloralhidrat

3.      Daun pepaya

4.      Daun jagung

5.      Daun beringin

6.      Daun puring

7.      Lengkuas

8.      Daun tebu

9.      Daun rhoeo discolor

10.  Waru

11.  Jarak

12.  Jambu biji

13.  Jambu air

14.  Pisang

15.   Mawar

16.  Mangga

17.  Lili

18.  Pandan

19.  Kembang sepatu

3.2 PROSEDUR KERJA

1.      Siapkan alat dan bahan

2.      Siapkan sampel  (daun pepaya, daun jagung, daun padi,  daun beringin, daun puring, daun lengkuas,daun tebu, daun rhoeo discolor, waru, jarak, jambu biji, jambu air, pisang, mawar, mangga, lili, pandan, kembang sepatu)

3.      Kemudian tambahkan aquades/kloralhidrat

4.      Lalu perhatikan pada mikroskop

BAB IV

HASIL PENGAMATAN

4.1 HASIL
Stomata Daun Pepaya

 

              Gambar mikroskop                                                          Gambar internet

Stomata Daun Jagung

              Gambar mikroskop                                                       Gambar internet

Stomata Daun Beringi

          Gambar  mikroskop                                                     Gambar intenet

Stomata Daun Purim

               Gambar mikroskop                                               Gambar internet

Stomata Daun Lengkuas

              Gambar mikroskop                                              Gambar internet

Stomata Daun Tebu

                Gambar mikroskop                                                                Gambar internet

Stomata Rhoeo Discolor

             Gambar mikroskop                                                          Gambar internet

Stomata Daun Waru

                   Gambar mikroskop                                                     Gambar internet

Stomata Daun Jarak

           Gambar mikroskop                                                                          Gambar internet

Stomata Jambu Biji

               Gambar mikroskop                                                        Gambar internet

Stomata Daun Jambu Air

               Gambar mikroskop                                                          Gambar internet

Stomata Daun Pisang

        Gambar mikroskop                                                       Gambar internet

Stomata Daun Mawar

               Gambar mikroskop                                                           Gambar internet

Stomata Daun Mangga

         Gambar mikroskop                                                            Gambar internet

Stomata Daun Lili

        Gambar mikroskop                                                            Gambar internet

Stomata Daun Pandan

                 Gambar mikroskop                                                  Gambar internet

Stomata Daun Kembang Sepatu

               Gambar mikroskop                                                       Gambar internet

4.2 PEMBAHASAN

            Stomata daun adalah sarana utama pertukaran gas pada tumbuhan. Stomata berbentuk pori-pori kecil, biasanya di sisi bawah daun, yang dibuka atau ditutup di bawah kendali sepasang sel berbentuk pisang yang disebut sel penjaga. Ketika terbuka, stomata memungkinkan CO₂ untuk memasuk ke daun untuk melakukan sintesis glukosa, dan juga memungkinkan untuk air (H₂O) dan oksigen bebas (O₂₎ untuk keluar.

            Stomata terdiri atas sel penjaga dan sel penutup yang dikelilingi oleh beberapa sel tetangga. Mekanisme menutup dan membuka-nya stomata tergantung dari tekanan turgor sel tanaman, atau karena perubahan konsentrasi karbondioksida, berkurangnya cahaya dan hormon asam absisat. Stomata berperan penting sebagai alat untuk adaptasi tanaman terhadap cekaman kekeringan. Pada kondisi cekaman kekeringan maka stomata akan menutup sebagai upaya untuk menahan laju transpirasi. Senyawa yang banyak berperan dalam membuka dan menutupnya stomata adalah asam absisat. Mekanisme membuka dan menutup stomata pada tanaman yang toleran terhadap cekaman kekeringan sangat efektif sehingga jaringan tanaman dapat menghindari kehilangan air melalui penguapan. Tipe stomata yang berbeda dipengaruhi olek kondisi lingkungan, habitat tanaman tersebut dan anatomi tanaman itu sendiri.

BAB V

PENUTUP

5.1 KESIMPULAN

Stomata daun adalah sarana utama pertukaran gas pada tumbuhan. Stomata berbentuk pori-pori kecil, biasanya di sisi bawah daun, yang dibuka atau ditutup di bawah kendali sepasang sel berbentuk pisang yang disebut sel penjaga. Ketika terbuka, stomata memungkinkan CO₂ untuk memasuk ke daun untuk melakukan sintesis glukosa, dan juga memungkinkan untuk air (H₂O) dan oksigen bebas (O₂₎ untuk keluar.

            Stomata terdiri atas sel penjaga dan sel penutup yang dikelilingi oleh beberapa sel tetangga. Mekanisme menutup dan membuka-nya stomata tergantung dari tekanan turgor sel tanaman, atau karena perubahan konsentrasi karbondioksida, berkurangnya cahaya dan hormon asam absisat.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2015. Vakuola (online), (http://id.wikipedia.org/wiki/Vakuola, diakses tanggal 8 Maret 2015).

Anonim. 2013. Noktah pada Tumbuhan (online), (http://www.pusatbiologi.com/2013/01/noktah-pada-tumbuhan.html, diakses tanggal 8 Maret 2015).

Campbell. 2002. Biologi Jilid 1. Jakarta : Erlangga.

Fahn A. 1991. Anatomi Tumbuhan Edisi Ke 3. Yogyakarta: UGM Press.

Soni, Rika. 2014. Pengertian Organ Sel Plastida (online), (http://www.g-excess.com/pengertian-organ-sel-plastida.html, diakses tanggal 8 Maret 2015)

Tjitrosoepomo, Gembong. 2012. Morfologi Tumbuhan.  Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.